So etwa vor einer Woche telefoniere ich mit Tochterkind und erzähle ihr, dass der Holunderblütensirup, dessen Rohmaterial wir zusammen gepflückt haben, nun fertig sei.
In einem Nebensatz frage ich, ob sie daraus nicht wieder diese hervorragende Hollertorte (aufwendig ohne Ende, aber soooo köstlich) herstellen könnte, die sie im letzten Jahr ihrem Freund zum Geburtstag gebacken hat.
Was soll ich sagen. Tochterkind kam gestern aus dem knapp 500 km entfernten Studienort her angedüst (na gut, gedüst ist sie im Fernbus nicht wirklich) und was haben wir heute auf dem Tisch?
Genau! :)
(Neben dem selbstgemachten Hollersirup steckt dort zwischen Mürbeteig- und Bisquitboden auch selbstgemachte Erdbeermarmelade drin. Obendrauf, das Rote, das sind pürierte Erdbeeren. Also nix künstlich und so.)
(Und das mit der Foodfotografie muss ich unbedingt mal üben…. ;) )
7 Kommentare zu “Bestes Tochterkind vonne Welt”
ui wie schön!
(wir wollen das rezept, wir wollen das rezept! )
Ich weiß nicht, ob sie das im Original verwendet hat, sie wandelt die meisten Rezepte etwas ab, aber dies hier ist ganz ähnlich:
http://www.oetker.de/rezepte/r/holler-torte.html
(Und die Torte schmeckt sooo gut….und macht sooooo satt ;D )
((((Oder wie sagt Tochterkind immer: „Ich habe mich tödlich überfressen….aber ich werde mit einem Lächeln im Gesicht sterben…“ – Psychologenhumor scheint dem der Mediziner in nichts nachzustehen. ))))
Lecka! Gerne ein Stück per Mail und Anhang ;)
Öhm, die ist leider schon….
….
…eingeatmet.
Aber das Kind hat versprochen, nochmal eine zu backen….dann werde ich Ihnen eine Torten-pdf rüberschicken.
danke :-)
Ja nee, ich würde nur angebissenes Food fotografieren können. Das hält man ja nicht aus.
Ich finde das übrigens sehr erstaunlich und erfreulich, dass sich junge Menschen zu derlei aufwendigen Backtätigkeiten hinreißen lassen… :)
Tochterkind ist so. Sie sucht sich immer schwierige Aufgaben.
(Ich würde ja schon an dieser fummeligen Kuverturearbeit scheitern.)